自然とともに、ゆっくりと育つもの。
発酵は、目に見えない微生物と、時間の力が織りなすいのちのプロセス。
そのやさしい営みに惹かれ、私は「発酵のある暮らし」をはじめました。
疲れやすくなった体、どこか落ち着かない心――
そんな日々の中で、味噌や甘酒を手づくりしながら、自分自身を整えることができたのです。
発酵は、ただの健康法ではありません。
素材にふれ、ゆっくりと育て、変化を楽しむ。
その一つひとつの積み重ねが、体だけでなく、心もやわらかく整えてくれます。
- 腸が整い、体が軽くなる
- 肌の調子がよくなる
- 心の余裕が生まれ、「私を大切にしている」実感が湧いてくる
発酵は、私にとってのセルフケアであり、暮らしをていねいにする魔法のような存在です。
発酵で、自分らしい暮らしを育てる
この講座では、発酵食の知識やレシピを学ぶだけではなく、
「自分をいたわる」「やさしく整える」そんな心の在り方も大切にしています。
同じ想いを持つ仲間と一緒に学びながら、少しずつ「わたしらしい暮らし方」を見つけていきませんか？
講師プロフィール
発酵セラピスト／栄養士 saori
三児の母として、また女性としての経験から「発酵と癒しで心と体を整える暮らし」を提案しています。
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発酵講座のご案内
「発酵を学びたい」
「教室を開いてみたい」
「自分や家族のために、食と心の整え方を身につけたい」
そんな方のために、さまざまな講座をご用意しています。
講座の詳細はこちらから
あなたも、発酵のある暮らしをはじめませんか？
じんわり、やさしく整っていく感覚を、あなた自身の体と心で感じてほしい。
一緒に、ていねいな毎日を育てていきませんか。
