こんにちは!
暑い日が続きますが、いかがお過ごしですか?
日焼けや気温でからだも思うように動かない日が続きますね…。溜め込む力が強く、肌荒れや水太りにも悩まれやすいのがこの時期。
レッスンでもお出しする麹水は、カラダに必要な栄養がたっぷり含まれた、まさに飲むサプリメント!
ゴクゴク飲みやすく、日焼けや肌荒れにも優秀に働いてくれ、更にカラダがみるみる痩せやすい体質になるんです♪
私は夏場は一日2リットル!通常は1.5リットル飲みます。
※はじめは、200mlからはじめてくださいね♪
麦茶と一緒にお茶パックに麹を入れて置くと、麦茶麹水になりますよ〜^^
麹水のサポートのおかげもあり、夏バテや水太りとは無縁になり、白髪やシワも解消されましたよ!

健康や美容を意識する方の間で注目されている「麹水」についてご紹介します。
「最近よく聞くけど、何がいいの?どうやって作るの?」と思っている方、必見です✨
麹水は、米麹を水に浸けて発酵させたドリンクのこと。アルコールは含まれておらず、ほんのり自然な甘みとまろやかさが特徴です。砂糖不使用なのに、ほんのり甘くて飲みやすいのが人気の秘密。
麹水のうれしい効果
◯ダイエットになる!
麹に含まれる酵素が消化を助け、代謝をサポート
腸内環境を整えることで便秘解消にもつながり、スッキリボディへ
◯美肌効果
腸が整うことで、ニキビやくすみの改善にも期待大疲労回復 & 免疫力アップ
ビタミンB群やアミノ酸が豊富で、肌のターンオーバーを促進
麹には「コウジ酸」が含まれ、抗酸化作用で体の内側から健康をサポート
体が軽くなり、日常の疲れがとりやすくなります。
麹水の作り方(基本レシピ)
材料
- 乾燥米麹:100g(お茶パック2袋ほど)
- 水:1000ml
作り方
- 清潔な瓶や容器にお茶パックにいれた米麹を入れる
- 水を注ぎ、軽くかき混ぜる
- 冷蔵庫で8〜12時間ほど置く
- 完成!(取り出した麹はお味噌汁や料理に再利用OK)
※必ず冷蔵保存し、3日以内に飲み切るのがおすすめです。
はじめは1日200〜400mlを目安に、少しずつ増やして、取り入れるのがベスト
麹水の飲み方のポイント
朝起きてすぐの「1杯」が特におすすめです。
食前に飲むと、消化を助けて食べ過ぎ防止にも◎
カラダの中から美しく腸活をして、体質改善を目指しましょう^^
麹水を使った、水キムチなどの応用活用法は、発酵講座でご案内しています。




