先日、金曜日コースの瞑想 × 発酵調味料レッスン（ベーシッククラス） が始まりました。
このレッスンの特長は、発酵教室ではめずらしい マインドフルネス瞑想 が加わること。
発酵調味料は「腸」を整え
瞑想は「脳」を整える
どちらも“腸脳相関”を調律する両輪。
心と体を根本からリセットし、軽やかな日常へ導きます。
ベーシッククラスでは、凝り固まった思考を手放しながら、腸内環境を整えていきます。
「こうあるべき！」に縛られていた心に、自然と余白が生まれる不思議な時間。
そのスペースこそが、新しい発酵ライフを根づかせる第一歩です。
初回は3種類の 麹マヨネーズと発酵ドレッシング を手作り！
動物性不使用のやさしいマヨネーズ
納豆が苦手な方でもパクパク食べられるドレッシング
カレーやパスタとの相性も抜群です
腸と思考の両方から喜ぶ暮らしを、ぜひ体験してみてください。
出逢いもタイミングもすべて必然。
今日という日が新しい光となり、皆さんの背中に優しい追い風が届きますように🕊️✨
unicoサロン東京のご案内
unicoサロン東京は、東村山駅から徒歩7分にある発酵料理教室です。
健康と美しさは食事からをコンセプトに、ワークショップや各種講座を開催しておりますので、気になるクラスがございましたらお気軽にご参加ください。
みなさまにお会いできる日を楽しみにしております！
